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開会の挨拶をする |
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当セミナーの発起人であります |
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特別講師の |
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山本侑貴子先生のクリストフルのテーブルコーディネイト。 |
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会場には昨日京都で切った新鮮な竹が所々に飾られてました。今回の協賛のサントリー㈱からの‘ベルエポック’のトレードマークのアネモネのお花がポイントに竹のフラワーベースにお花がメインに飾られて和と洋とが、斬新な感じに会場の雰囲気を華やかにコーディネートされておりました。 |
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参加者85名様のネームカードはクリストフルのブックマークに挟んで手書きで作成されておりました。 |
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日本プロトコール＆マナーズ協会理事長 上月マリア先生よりご挨拶をいただきました。 |
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クリストフル・ジャパン マネージングディレクター兼CEO |
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（株)ドトールコーヒー |
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今月誕生日を迎えました、当セミナー主催者 高世 愛桂美氏へピエールエルメ・パリ青山様よりバースデーケーキのサプライズがありました。 |
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セミナー終了後の記念写真。 |
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会場の入り口には、高世愛桂美プロデュースの小型犬を対象とした「アンジェロ」を展示。 |
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講 師 |
：日本プロトコール＆マナーズ協会理事長 上月マリア先生 ：食空間デザイナー、シャンパーニュコーディネーター 山本侑貴子先生 ：クリストフル・ジャパン マネージングディレクター兼CEO イブ・アルマーニ氏 ：ホテル西洋銀座 ３Ｆ サロン・ラ・ロンド（18：00開場／18：30開始／21：00終了） ：25,000円(フルコースディナー、シャンパーニュ、クリストフル社製品お土産付き) ※シャンパーニュ・・・「ベルエポック」「マム・ブリュト ロゼ」、お料理のマリアージュ ：クリストフル・ジャパン株式会社 ：サントリー株式会社 ：SEVEN HILLS |
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 山本侑貴子〔やまもと ゆきこ〕プロフィール http://www.diningandstyle.com/ 1968年広島生まれ。慶應義塾大学文学部英文科卒。外資系金融機関のＯＬを経て、結婚。 趣味の料理やおもてなしが評判となり、1999年にテーブルコーディネートのサロン「dining&style」を自宅でスタート。食に関する各種セミナーの講師も務める。2003年、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの資格を習得。 ２００４年サロンを表参道に新たにオープンし、テーブルコーディネート講座の他、おもてなし講座、フラワーや、スクラップブッキングなど、様々なコラボレーション講座を主宰。 同年 、 シャンパーニュ委員会からシャンパーニュ・コーディネーターに任命され、シャンパンの幅広い普及にも努める。 都会の生活にマッチした洗練されたセンスが評判で、現在も食空間に関する様々なプロジェクトに従事し、各種女性誌や新聞、ＴＶなどでも幅広く活躍中。 |
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| イブ・アルマーニ プロフィール http://www.christofle.com/ シルバーウェア最高級ブランドの老舗メーカーのクリストフル・ジャパン株式会社 マネージングディレクター兼CEO |
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■第22回アンジェロセミナー概要  山本侑貴子先生とイブ・アルマーニ様により、シャンパンとグラスのコーディネートや、カトラリーにまつわるさまざまなエピソードをお話いただきます。食卓の文化や社交におけるエレガンス、そして実際にゲストをおもてなしする場合のコーディネート術など、実践にもすぐに役立つ内容となっております。また会場には、日常なかなか目にすることのできない、ダイヤモンドをあしらったクリストフル社の貴重なカトラリーなども展示いたします。心から輝くというコンセプトのアンジェロセミナーを通し、ご参加の皆様の可能性と自分らしさを発見していただけましたら幸いでございます。 |
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